HB-101のおかげで水ナスの姿、形、色艶が良く、食味が向上し、特に甘味と日持ちが良くなります。

水ナスは水分と甘味が多く、皮と肉質の軟らかさが特徴です。水ナス作りは、農業高校の時から２０年間続きました。その後、連作障害が発生して１０年ほど、水ナス栽培をやめて、小松菜、ホウレン草、キクナ、チンゲン菜などを栽培していました。平成１２年から水ナス栽培を再開しました。ハウス二反五畝、路地一反です。HB-101を使うきっかけは、５年前にHB-101を使うきっかけは、５年前にHB-101を使っている水ナス農家さんから薦められました。今ではHB-101で自信を持って水ナスを栽培する事が出来ています。又、連作障害発生を教訓にして、土作りには特に気を配っています。一反あたりバーク堆肥20kgを500袋投入しています。ハウスの水ナスは一反当たり、800本定食します。日が当たるように畝幅も広くとります。水ナスは葉が日光に当たるのが一番良いので、朝、収穫した時に不要な葉を切り落とし、毎日少しずつ葉を落とします。大変な作業ですが大事な事です。水ナスへのHB-101の使い方は、苗の時から収穫までHB-101の標準使用方法に基づいて使っています。HB-101のおかげで姿、形、色艶が良く、食味が向上し、特に甘味と日持ちが良くなるので有難いです。又、HB-101は病気、害虫を抑える効果があります。