安心して出荷出来る野菜作りは、HB-101に支えられています。

米、オクラ、紫とうもろこし、大根、じゃがいも、スイカ、ゴールドキウイ、ダリア、ツンベルギア、花パインを育てています。農業を行う上で最も気をつけていることは、第一に安全であり、土壌を良くし、作物を多く収穫し、食味の良いことだと考えます。全て有機肥料とHB-101を用いています。永年、土作りを大切にしていた為、畑の土壌はフカフカと柔らかく、保水性、通気性、排水性に富んでいます。紫とうもろこしやオクラの出荷に、現在追われています。紫とうもろこしは炊き込みご飯にすると、赤飯のようです。オクラは早朝から収穫し、即日出荷しています。HB-101を使用しているので、緑色が美しく、柔らかくおいしいと大好評です。トマトはHB-101で酸度と、糖度のバランスが良く、食味が優れています。道の駅のお客様に喜んで頂ける作物作りを心掛けています。